Hiilihydraatit ja painonhallinta: Sosiaalinen media hiilihydraattifobia Jossain vaiheessa hiilihydraatit muuttuivat normaalista energianlähteestä viholliseksi. Ravitsemusterapeutin ajatuksia aiheesta hiilihydraatit ja painonhallinta. Selaa mitä tahansa sosiaalista mediaa, niin näet väitteet:“Jätä pois hiilihydraatit, poltat rasvaa.”“Hiilihydraatit lihottavat.”“Vähähiilihydraattinen ruokavalio tarvitaan laihtumiseen” Todellisuudessa tämä on enimmäkseen väärin. Hiilihydraattien pelko ei perustu fysiologiaan, vaan yksinkertaistamiseen ja pelkoon perustuvaan viestintään. Kliinisen ravitsemuksen ja suorituskyvyn…